薬膳 月よみ星よみ

今日は13夜 白玉粉の月見団子と薬膳汁粉

今年の13夜は10月8日。

1年のうちで15夜の次に美しい月。

薬膳・漢方では、

季節や暦を味方につけて

カラダもココロも健康になることをすすめています。

そこでお月見団子ではありませんが、

戸棚にあった白玉粉でつくった、

きなこ餅風のお団子と、甘い梨の薬膳スープに白玉団子をいれた

「薬膳汁粉」をつくって、13夜にお供え、いただきました。

白玉なんてひっさしぶりにつくるから、

さぁ作ろうと腰をあげるまでが

ちょっと億劫だったのですが、

こうして月の動きや暦にあわせて、

行動することで運が開けるような気がしましたよ😊

この薬膳スープは、子供も食べられる甘いスープ。

梨、ニンジン、ドライイチジク、とうもろこしを

水で茹でるだけ。お砂糖なしでも自然の甘味でうっま~☺

乾燥する秋にはとくに有難い、

肺をうるおし、気血をおぎなうスープです。

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