今日の叶った 薬膳

「今日の叶った」新年のピンクのチューリップとシャンパン!

新年のお花はピンクのチューリップ!

オリーボルとシャンパンで年越し準備完了!

~~

あと数時間で2023年

新年の準備

日本は一夜飾りはNGなので

賀正という文字のはいった

ミニ飾り凧は

少し前に壁にかけて

ありましたが

お花はまだでした。

それというのも

今年はお花がすごく高くて

さらに不作っぽい

おそらくヨーロッパ全般

ロシアからの燃料ストップ

しているための

大幅な暖房費高騰で

温室農家さんの負担が

大変だからでは

と見ています。

新年のお花は

せっかくだからきれいなのを

毎日お花やさんを見ること

1週間

きょうになって

出てきました!

気に入ったのが!

小ぶりだけどかわいい

ピンクのチューリップ

30本で10ユーロ。

日本円で1400円ぐらい。

若干高めかも、

だけど全然OK!

ことしは

生け花とか

アレンジじゃなく

チューリップ一色一種類で

決めました☺

お正月は冬だけど

「新春」

春のお花があると

これからなにかいいこと

ありそうな

夢が膨らみそうな

気分になれます♪

ピンクのチューリップ、サイコー☆

そして

今年の大みそかは

日本の風習年越しそばは

パスしましたが

(大晦日の早晩御飯は

肉じゃがになりました)

オランダの年越しの風習の

準備はばっちりできました!

それは

オリーボルとシャンパン

オリーボルは揚げドーナツ。

プレーンとレーズン入りが主流。

粉砂糖をかけていただきます。

おなかが膨れそうなものの

組み合わせですが💦

オランダ・ベルギーでは

これが年越しの行事食

0時になり花火があちこちで

上がり始めると

シャンパンで乾杯

オリーボルをいただきます。

漢方的には

おなかへの負担を避けるため

夜8時過ぎは何も食べないのが

よいのですが

年に一度の特別のならわし

これはやっぱり参加したい!

なので晩御飯は早くおわらせ

おなかに休んでもらい

0時の花火までスタンバイ☺

外は嵐がやんでいるみたい。

花火たくさんあがるかな。

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