フライドポテト風が食べたい、が叶った!
お手軽・カジュアルがいい日もあるよね。
ジャガイモは氣を補う!
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ピザの類は
おやつっぽい感じがして
特に製品を買うのは
油の質とか添加物とか
なにより新鮮さのことが
あるので
普段は
特に
夕ご飯には
口にしないのですが
でも
そういう
おやつっぽい
お手軽・カジュアルを
楽しみたい時っていうのも
あるんですね。
ここ数日
新鮮でおいしい
フライドポテトが
食べたくなり
とうとう
自分で叶えました!
正確には
揚げる「フライド」ではなく
オリーブオイルで
拍子切りしたジャガイモを
焼いた
ベイクドポテト
なのですが
私的には
フライドポテト以外の
何物でもない
おいしいモノが出来ました。
外側カリっ
中はホクホク
あ~、幸せ~。
そして
皮付きジャガイモからの
出来立ては
土からのエネルギー
をいっぱい送ってくれるよう。
「カジュアル・おやつっぽい」どころか
「滋味あふれる土からの恵み・しんから力が湧く」
お食事になりました。
漢方で言うと
ジャガイモは氣を補い
土の臓器「脾」(消化器系)にも
働きます。
芯から湧く力も
土からの恵みを感じたのも
そう考えると納得。
そういえば
あした満月がいる
ふたご座の食べ物の中に
「みんなでわいわい
カジュアルに食べるもの」
なんていうのも
ありましたっけ。
星と月の動きに
食べたいものがリンクしたのも
ワケありだったのかも。
自然を味方につけるのが
漢方のだいごみ。
食べたいものと
星回りを
観察してみることでも
自分の今の状態をチェックして
軌道修正のサインを
いち早く察知できるように
なるのかも!