野菜たっぷり
簡単シンプルお鍋
一気に元気をとりもどした!
満足度が高いから、食べ過ぎない!
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朝暗いうちから
零下に近い
さむ~い中の半日仕事のあと
しもやけっぽい足先
動きが鈍くなってる口
すいてきたおなか
疲れてもいたのに
エネルギーチャージは
こってり系じゃなく
味付けレモン・ごま油だけの
シンプルかつあっさりの
野菜たっぷりお鍋ランチで
大正解
最初の一口だけで
指先まで即あったまり
カラダが中から
満たされてうるおう感じ
「わぁ~何これ、すご~い!」
と思わず口走って
しまうほどでした。
野菜パワーおそるべし!
家について最初の一口が
パンだったら
これほどの満足度は得られず
「まだ足りない」感が
残ったのではないか、
つまり
「まだ食べたい」となり
ぽっこりおなかへの
道をまっしぐら
になったのではないか、
と感じられ
最初の一口を
野菜なべにしておいて
よかった‘~
とつくづく思いました。
よくいわれる
「野菜から食べましょう」
が、なるほど、でした。
実はこれ夕べのお鍋の残り
タラはほとんどなくなって
きょうは、残っていた
白菜、セロリ、にんじん
こぶ
が主力メンバー
そして
あらたなメンバー
ほうれんそうが
どんと加わり
あじつけは
レモンとごま油だけの
手間いらず
緊張度の高いお仕事のあと
セロリ、ほうれんそう、レモンで
ストレスを流し
白菜でからだをうるおし
ニンジンで気血チャージ
ちょっぴり残っているタラも
気血を補います。
こうして薬膳効能を
調べてみると
スーパーフードなみの
レシピだったみたい(^^♪
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